* 价格来自 GetYourGuide。可能变动,请以预订平台为准。
拉面道场(ラーメン道場)意为「拉面修炼场」——正是这种精神。与带您去店铺品尝的拉面之旅不同,这是一堂从零构建拉面的烹饪课。
您将学习制作三种截然不同的汤底:豚骨(猪骨)、酱油(酱油)和味噌。每种都有不同的技法、熬制时间和风味特征。课程结束时,您会理解为什么拉面大师需要多年才能精进技艺——同时带走可以在家反复试验的配方。
课程通常使用预制面条(来自供应商的新鲜拉面)以专注汤底和配料。您完成组装后,品尝亲手制作的拉面。
主要选项:完整的三种汤底体验。无标准与高级之分——每个人都会学习全部三种。在 GetYourGuide 预订可确保名额。课程每周举办数次;请查看您日期的余位。
4人以上有时有团体优惠。若价格不同可选择平日场次。通常无城市通票或学生折扣——这是小众烹饪体验。
课程通常为上午或下午(约10:00–14:00)。请提前10分钟到达。您将在课程中食用自己做的拉面——请空腹前来。
涩谷区域——具体场地预订后确认。靠近涩谷站(JR、地铁)。从东京站约15–20分钟。
不需要。课程面向初学者设计。说明清晰,实践为主。
是的。提供新鲜拉面。您专注于汤底、调味和组装。
多数课程提供纸质或电子配方。请向运营方确认。